
おもしろスイーツを発見しました~。
「ベジロール・ムラサキアスパラガス」!!
世界初の野菜スイーツ専門店、パティスリー ポタジエさんの月替りケーキなんです(*´ω`)
その月の旬の野菜に合わせ、生地やクリームも変えているそうで。
アスパラの場合は、アスパラの先端の柔らかい部分を入れ、ごま油を混ぜ込んだふわふわ生地。
中には、バターソテーしたアスパラとあんずのシロップ漬け、そしてもちろんクリーム!
正直どんな味か想像できません!
でも食べてみたい!(・∀・*)
本店は中目黒なので、いつか行けたらいいなと思います。
今はとりあえずアスパラとショートケーキでも一緒に食べますかね…。
ちなみに先月はセロリ、6月はスナップエンドウだそうです!
個人的には10月のかぼちゃキャラメルがいいんですが…。
無難すぎる辺り、冒険心が足りませんね。自覚してます~笑