クッキング自給率

北海道といったらジンギスカン！といってもそのお肉の多くは輸入もの。昨今とかく食糧自給率という言葉を耳にします。食材からみればカレーが和食でうどんが洋食だなんてびっくりな話です。最近いろいろ調べものでお役所のＨＰなどを見て勉強してるフリをしてますが、農林水産省のココで食糧自給率の計算ソフトをダウンロードできます。ご存知の方も多いかと思いますが、おどろきの数字にびっくり。小さなお子さんに台所のお手伝いをしてもらいながら、今日メニューは？とクイズ的にやってみると抵抗の無いお勉強になるのではないでしょうか？といってもコンビニ・外食率１００％の私にとっては縁の無い話。お国の問題より自身の食生活考えます・・・・。あぁ手作りあったかご飯毎日食べたい・・・。Ｍ部Ｓ夫