あとはビールがあれば・・・・・

今が旬、新潟の黒崎茶豆、当麻町の枝豆、そして黒さんごきゅうりのキムチ漬をいただきました！うまいのは言うまでもありませんが、夏が旬の食材は茹でるだけ、漬けるだけみたいに調理方法が簡易であることも大切かもしれません。暑い台所で長時間の料理はやはり大変ですもんね・・・人に調理いただいておいてこんないい方もなんですが・・・・・Ｍ部Ｓ夫