本日の来客ウェルカムボードは、日本理化学工業様の「キットパス」を使って 玄関ドアにクリスマスイメージで大きく描きました♪
昨夜から降った雪は、昼には融けてしまいそうですが いよいよ冬が来ましたね。
気温は寒くても、気持ちが温かくなる玄関を目指して 南瓜サン達と一緒にお出迎えします♪
K部K
2009年11月28日土曜日
2009年11月26日木曜日
サンタさんとトナカイさん♪
2009年11月25日水曜日
大山会長講演
キットパスでウェルカムボード♪
2009年11月14日土曜日
葉書が少しずつできてきました
2009年11月10日火曜日
2009年11月9日月曜日
子供たちのパワー♪
2009年11月7日土曜日
キラキラ秋まつり~参加してきます♪
2009年11月6日金曜日
「ニンジンのおにぎり」 と「ぼっちゃん南瓜のひき肉詰め」
今回のメニューは 「ニンジンのおにぎり」 と「ぼっちゃん南瓜のひき肉詰め」です
「ニンジンのおにぎり」
以前、喫茶店で読んだ雑誌に掲載されていたメニューです。お弁当メニューとして掲載されていたのを、とてもおいしそうだったので、思わずメモしてしまいました。
(材料 )
もち米 2合
にんじん 1本
ゆでたけのこ 1/2
本かつお昆布だし 330ml
しょうゆ 小さじ1塩
ひとつまみ酒 大さじ1
※にんじんはすりおろして水気をしぼる
これしかメモしていなかったので、後は記憶とカンで適当に作りました。
(作り方)
昆布と鰹節でだしをとって冷ましておく。
もち米は洗ってざるにあげておく。
にんじんはすりおろして軽く水気切る。
たけのこは小さく切っておく。
あとは材料すべてを炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ♪
炊き上がったら、にんじんが表面にかたまっているので、よく混ぜます。
今回は、雑誌に載っていたとおりにおにぎりにしてみました。
少し薄味なので、もう少し調味料を増やしても大丈夫かな?
おにぎりに添えてあるのは、赤カブで作った酢の物です。
もう一品は、夕張産「ぼっちゃん南瓜のひき肉詰」
中をくり抜き味付けした合びき肉をつめてレンジ10分くらいチンしました。
それからタケノコとえのきのあんかけをかけ完成♪
ニンジンをすりおろすのは、少し面倒ですが、あとは簡単なので、ぜひ試してみてくださいね♪
一応、家族には好評でした~
管理部y子
2009年11月1日日曜日
パンプキンパン♪
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