夏から秋へ♪

とても久々の投稿・・・前回は夏でしたね・・・

先月、東京の銀座コージーコーナーさんで食べた

「高リコピントマトのパフェ」とても美味しかったです。

カゴメさんとのコラボで、夏の完熟フェア・・・

全部チャレンジしてみたかったけど、一番目を惹いた物に♪

勿論甘～いっ（＾ｖ＾）さっぱり（＾o＾）さわやか～♪

カゴメさんのトマトは、凍らせて野菜ジュースとジューサーで混ぜて

スムージーにしたり、湯剥きして蜂蜜をかけて一晩冷蔵庫でコンポート♪

これからの寒い季節は、温かいお料理でトマトは大活躍ですね。

お味噌汁の具にもいいですね～油揚げとの組み合わせで美味（＾ｖ＾）

秋の野菜と一緒に、グラタンにスープにお鍋の季節♪

食欲の秋・・・読書の秋・・・やっぱり食欲の秋がいいなぁ・・・

K部K