水の代わりにとトマトジュースを使って作っています。
使用したジュースは当麻町の「朝もぎ一番」です。
材料と作り方は以前紹介したので、今回は省略しますので、知りたい方は２００９年３月９日のブログを参照してくださいね。
２次発酵が終わってオーブンへ入れる直前のパンです。
焼きあがりの方が色が濃くなります。
食パン型で焼いて、チーズなどをのせてトーストしたり、サンドイッチにしたりするなど色々楽しめると思います。
以前トマトパンのサンドイッチをランチで提供しているお店がありました。
今日は管理部と営業部の皆さんに試食していただきました。
少しくせのある味ですが、おいしかったかな？
管理部ｙ子
3 件のコメント:
スパイシーな風味も感じました うまかったです！
トマトの味がしっかり出ていて美味しかったです♪ご馳走様でした。
見た目も綺麗。サンドウィッチにいいですね～
ありがとうございます。
スパイシーな味はバジルとオレガノと黒こしょうの味です。
今度サンドイッチ作ってみたいと思っています。でもおすそ分けはむずかしいかも・・・
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