全粒粉入りホットケーキ

友人から全粒粉入りホットケーキのレシピを教えてもらったので、早速作ってみました♪

材料は普通のホットケーキの材料に全粒粉が加わるだけです。

【材料】

薄力粉　100ｇ

全粒粉　50ｇ

ベーキングパウダー　小さじ1

重曹　小さじ1/2

グラニュー糖　40ｇ

牛乳　100～150ｃｃ

卵　1個

焼き上がりはほんのり色がつき、味もこくがありとても美味しいです。

この分量で直径15ｃｍくらいのものが2枚焼けたので、ラップで包み冷凍保存してみました。

レンジで温めて食べると、しっとりして違う味わいも楽しめます。

果物と一緒に朝食におすすめです♪

管理部ｙ子