千両梨♪CA貯蔵経過報告

先日トピックスでもご紹介いたしました「千両梨のCA貯蔵」の取り組みの経過報告です♪

本日CA貯蔵庫を見てきました！整備されて施設内で、しっかり美味しさを溜め込むようにひっそりと貯蔵管理されていました。梨の呼吸が聞こえてきそうな密閉空間でした。

千両梨は北海道に昔からあり、道民には馴染みのある果実ではあります。昔はよく食べた覚えがあります。あの歯ごたえと甘さは懐かしいですね♪早く美味しい千両梨をお届けできることを願って！梨さん頑張って美味しくなってね！　　K部K