儲かってる農家

先日、本を読んでいたら、興味深い内容を見たので公開します。大分県日田市にある「木の花ガルテン」は無農薬、但農薬、、有機栽培がモットーのJA直営物産館です。農産物直売所や梅干の石蔵、レストランなどが立ち並んでいて、観光バスが通りわざわざ福岡など隣の県からもお客様が買いに来るそうです。農家は最初栗と梅で勝負していたそうですが、山あいの地域なので畑を増やすことができなく、梅ではなく梅干しを売ることにしたら値段は倍になり、それを田舎料理にして直売するともっと儲かるそうです。さらに裏の畑の食材はビュッフェで出し、値段は１０倍になるそうです。今の時代に、こんなに儲かってる地域があるということを知りました。　　やはり儲かってる農家は頭を使ってるんだなと関心しました。