2008年3月29日土曜日

儲かってる農家

先日、本を読んでいたら、興味深い内容を見たので公開します。大分県日田市にある「木の花ガルテン」は無農薬、但農薬、、有機栽培がモットーのJA直営物産館です。農産物直売所や梅干の石蔵、レストランなどが立ち並んでいて、観光バスが通りわざわざ福岡など隣の県からもお客様が買いに来るそうです。農家は最初栗と梅で勝負していたそうですが、山あいの地域なので畑を増やすことができなく、梅ではなく梅干しを売ることにしたら値段は倍になり、それを田舎料理にして直売するともっと儲かるそうです。さらに裏の畑の食材はビュッフェで出し、値段は10倍になるそうです。今の時代に、こんなに儲かってる地域があるということを知りました。  やはり儲かってる農家は頭を使ってるんだなと関心しました。

1 件のコメント:

矢萩節 さんのコメント...

大変興味のある記事を見つけましたね。
結構有名な所みたいですよ。
自分のお眼眼で確かめたいのなら、出張申請を出して行ってみるのも良いかもね??
その位の探究心・好奇心を持たなかったら駄目だよ!