カボチャとジャガイモと胡瓜のサラダ

暑い日が続くとさっぱりしたものを食べたくなりますよね。
ビタミンやミネラルの不足は、夏バテを助長させてしまうので、夏の食事は特にビタミンやミネラルの不足に注意が必要です。
旬の野菜や果物には、その季節に応じて体に働きかけてくれる作用があり、夏野菜には体を冷やす働きがあります。
そこで、さっぱりしているけれど、ボリューム感のあるサラダを作ってみました♪
作り方は簡単♪
　胡瓜を千切りにして水にさらしておきます。
　カボチャとジャガイモを千切りにしてそれぞれ茹でます。
　ゆで時間は２～３分で、冷水にとって荒熱を取ります。
　あとはお皿に盛り付けして好みのドレッシングをかけるだけ。
　ポン酢をかけるととってさっぱりいただけます。
　マヨネーズであえてもおいしかったです。
　
旬の野菜を食べて、元気に夏をすごしましょう～

管理部ｙ子
　
　

あげいも

　こんにちは。営業部Yです。先日中山峠を通りかかった際、久しぶりにあげいもを買ってみました。気のせいか昔より、衣が厚くなり、油っこくなった気がしました。値段一本３００円、昔より値上げした気がします。さすがに、一本食べるとさすがにお腹いっぱいになります。あげいもは中山峠が元祖発祥地だそうです。原料は羊蹄山麓のじゃがいもを使用し、アメリカンドッグの粉のようなものを付けて揚げています。大変高カロリーっぽく、私のようなおデブは要注意食材です。誰かと分け合って食べるべきですね。皆さんも通りがかりの際思い出したら食べてみてください。

マイブーム♪

「 雑穀米」を食べたことがありますでしょうか？

白米に色々な穀物（玄米、黒米、赤米、小麦、大麦、はとむぎ、あわ、ひえ、きび、大豆、黒豆、小豆、緑豆、トウモロコシ、ソバ、黒ゴマ、白ゴマ、クコ、アマランサス等）を混ぜて炊いたものです。

手軽に栄養価の高い穀物で、現代人の不足がちな栄養素（たんぱく質、ビタミン、食物繊維、ミネラル等）を摂取することが出来るため健康に有効です♪

雑穀をブレンドしたものが、販売されていますのでこれを普通の白米にプラスして炊くことにより、手軽に雑穀米を食べることが出来ます。

私は「や〇やの発芽十六雑穀」がお気に入りです♪
もちもちして、美味しい♪

雑穀米は戦国時代の武将も食べていたといわれています。
あの戦うパワーは、雑穀米から来ていたのかも・・・！！

この夏　雑穀米を食べて　パワーアップ♪　してみませんか。

＜可愛いエピソード＞

パート社員の〇澤さんの長男くんは、ごはん（白米）が何よりも大好きです。
ある時、雑穀米を出したら「ママー　ごはんに　ゴミ　が入っている～！！」・・と泣いちゃったそうです。
年長さん（幼稚園児）じゃ、雑穀がゴミに見えますよね。。（O＾＾O）


　　　うさぎ

夏は・・・

やっと夏らしい暑さが続くようになりましたが、夜は涼しく過ごしやすいですね。
夏は、海水浴・・・とは思えず、一度も海には行っていません。
ここ数年、私の中では「海は眺めるもの」・・・となっています。
１５年前には、夏に限らず海に入ってボディボードに明け暮れ、冬はスノーボード・・・・今では全く運動をしておらず反省です。

今年は札幌の花火大会も少なくなって、あっという間に夏終わっていきそうです。日曜日に晴天が当たるといいのですが、なかなか難しいですね。

皆さんは何をして夏を感じていますか？
暑い部屋で、スイカを食べて夏を感じましょうか。

Ｋ部Ｋ

アナログ放送終了！

こんにちは、プリンです。
明日、７月２４日より、アナログ放送が終了になります。
私の家には、居間と寝室に１台づつあり、居間のテレビは
親の使い古しのデジタルテレビで寝室は、未だにアナログです。
今、住んでいる所が集合住宅で、住宅でケーブルテレビに加入している為、
アナログテレビでも２年間見れます。
助かりましたー。
でも、周りではこんな話しが‥
「ビデオがデジタルでないので、再生専用になってしまう」
「車のテレビがデジタルでない」
など、問題があるようです。
ちなみに、私の車にはテレビが付いていないので心配いりません。

チデジカも、見れなくなりますね。

おじさん席

寒い。日中はそれなりになりますが、夜寒い・・・・。
今日から大通ではビアガーデンが始まるようですが、
震えながらビール飲んでることでしょう。。。
夜は弱冷房なんて前回言いましたが、風通しの為に
開けた窓を寒くて閉める始末・・・。

写真は社内でも屈指のおじさん密度が高いエリアですが
みなさんいすにはジャンバーがかかっております。
本当ならクリーニングに出されてしばらくお休みの衣類も
今年は夏場も活躍している様子。

せめて残りの日々が夏らしくなることを
祈るばかりです。。

うなぎも食べ損ねたししばらく酒も飲んでない・・・。
早く遊びたい。。。


おのり

エコ検定

SUZUです。

今週の日曜日は当社必須取得検定のエコ検定があります。
きっと社員の皆さんは繁忙期の中、眠い目をこすりながら
テキストを開いている事と思います。
私めも毎日帰宅した後勉強しようと思うのですが。。。
テキストを開いたまま寝てしまい。。。毎日朝を迎えます。。。
部屋の電気はこうこうとついたままですし。。。
毎朝３時半の目覚ましが鳴って反省してます。。。
でも後３日あります。最後まで諦めずに頑張ってクリアしま
しょう！！

くれぐれも受験票の写真は忘れずに！！

終わったら冷た～～いビール飲むぞ～～～！！！！

札幌ブランド

今年も札幌ブランド「大浜かばちゃ」
がいよいよスタートします。
初セリは７月２６日(火)です。
昨年は１ケース４万円でしたが今年は
いったいいくらになるのでしょう？

料理人もうならせるといわれている
大浜かぼちゃから

今年も目が離せません！！

営業部　くぅ

悩み事

おはようございます。
最近残念ながら白髪が目立ってきました。
ストレスでしょうか？老化でしょうか？
てらです。


ところで、
この２連休、皆様どのようにお過ごしになられましたか？
お盆前の最後の連休ゆっくり過ごせましたか？



土曜日は大雨でしたが、日曜、月曜は晴れたかな？
（土曜日の事前仕込みです！）



週末の雨が農産物に悪影響を及ぼさないか不安です。



メロン、すいか、梨、ぶどう、もも、ハウスみかんなどなど
昨年も梨、ももで大変苦戦しましたが、今年も不安です。




白髪の原因がわかってきました。。。

皆様お体に気をつけてお盆商戦乗り切りましょう！

おはようございます。ヒラです。
7月に入り北海道のさくらんぼが本格的に出てきましたね。
先週から続く雨と湿気で苦戦がが続いておりますが、「水門」「佐藤錦」「南陽」「紅秀峰」など代表的な品種が顔を出してきています。北海道の主力産地である余市仁木のさくらんぼは寒暖の差を利用し糖度が高いことが特徴です。先日友人の1歳半になる子供に種をとってあげて食べさせたらペロンと200gパックのさくらんぼを完食していました。すごくおいしかったようで。その後、自分が友人宅に遊びに行くたび、さくらんぼを持っていないか探しています。また近々お土産に持っていってあげなければな～と思います。
最後に緑色が大好き過ぎる後輩ファーストさんのファッションチェックです☆

ポカ

暑くなりバテ気味の方、いませんか？


腹いっぱいうなぎを食べたいファーストです!!







昨日は社内研修会で、

異業種であるトヨタ様、カルビー様、コカコーラボトリング様の工場見学に行って参りました。


3社とも、他には負けない技術を有しておりました。



その中でも私がもの凄く興味を持ってしまったものを紹介致します。




トヨタ様で採用されていました、


「ポカヨケ」


です。




ポカヨケとは

人のミスが原因で不良品を作ってしまったり、

不良品を顧客のところに流出させてしまったり、

という不具合を防止するための仕組みです。




部品ごとにそれぞれの箱に分けられ、

そこから取らずに違う部品へ移った際に

警報音やランプが点灯する、というものでした。




もちろん私たちが見学してる時は、どのラインでも問題なく進めんでいました。



私がそのラインの中に入った日には鳴り止まないでしょうね。







繁忙期を迎え、私の座席にポカヨケが設置されないよう、

日々確認やメモを怠らずにやっていきたいと思います。

デビュー☆

営業部のＳＥＡです。


先日、私新聞デビューいたしました！！
…捕まった訳じゃありませんよ。
……初めて読んだわけでもありませんよ。


今週月曜、農経新聞の「わが社のホープ」というコーナーに、
同じく営業部のＴ梨さんと二人インタビュー記事を載せていただきました。
今日で記事が出てから数日、周囲からは思っていた以上の反応を頂きました。
実際にお会いしたことの無いお客様からの「頑張ってください」とのお声は特に嬉しいものです！（*＾＾）
おかげで忙しい夏を乗り切れそうです！！
ありがとうございます～！！


記事は大事に保管しておいて、何かがあったとき「初心忘れるべからず！！」として
読み返したいと思います。




ちなみに、妹には顔のダメ出しをいただきました。
やはり私にはかぶりものかモザイクが必要だったな…としみじみ思いました…。笑

さわやか

こんにちは！
ヒロセです。


最近北海道も暑くなってきました。


北海道に来たころは夏も寒いと感じるくらいだったのに


今となっては北海道の環境に慣れ、


「暑い」を連発してしまっています。


そんな暑い日には


これ！！


今嫁との間で流行っておりますは


「つぶらなカボス」


爽やかさ・のどごし・後味、


どれも自分の中では最高に近いです。


大分のどこかで売っているとのことなので


大分に行った際には是非ご賞味ください！

オリジナルフルーツアイス♪

卵パックを型にして、さくらんぼと桃のミニフルーツアイスを作ってみました♪
いつも何気なく捨てている卵パックを再利用しました。
パックを良く洗って、水気を拭き、蓋を切り離します。
市販のアイスクリームをスプーンなどで扱いやすい柔らかさにします。
（溶かし過ぎに注意！）
好みの果物を小さくカットして、卵パックのくぼみに入れます。
その上にアイスクリームをのせて冷凍庫で２～３時間冷やし固めます。
固まったら、冷やした器に盛り付けて完成♪
固める時に、アイスクリーム用のスプーンを立てるとミニアイスバーになります。

卵パックに入りきらなかったアイスを保存容器に入れて固めて、冷やしたグラスに盛り付けても素敵です。

好きな果物を使ってオリジナルアイスを作って暑さを乗り切りましょう～

管理部ｙ子

感じる事！

皆さん、矢萩節です。
激暑のジャカルタ、
でも湿度が低く過ごし易いです！
新婚旅行以来、28年振りのインドネシアですが、
都会になってます！
交通手段はまだまだバイクが主流みたいですが、
高級車もかなり走っております！
今、日本に必要なのはハングリー精神からくる、
元気、活気ではないかとつくづく感じております！

桃

　こんにちは、営業部Ｙです。この間福島の桃を見てき

ました。写真は木に生っている状態でまだ青いです。こ

れから、マルチシートというシートを木の下に轢き、日

光の光を全体に付け、赤く色づいたら、出荷になりま

す。多分、来週末くらいには、札幌も初荷になるかと思います。お盆にはかかせない

商材ですし、大変美味しいです。今年は震災があり、なおかつ原発の風評被害もあ

り、産地、生産者は大変ですが、それに負けず今年も良い桃を出荷してくれると思い

ます。

ちょっとタンマ…

暑いです…今日も結構蒸してる札幌です。

岩Non-noでございます。

この気温の上昇とともにやってくる

仕事のピーク…

営業部も数年前に比べ人数的にも賑わっているのですが

密度が高いせいかかなり事務所が暑いです。

ちょうど身体もしんどくなってきたので体調を崩さない

ようにしたいものです。

そんな中「甘いものでも食べたいな~」なんて思っていたら

スパッツ君がなんとなくもってきたイチジク…

食べたいと思いすぐさま飛びつきました(汗)

一口食べて思ったことが「やっぱうま~」でした。

お客様にお届けするまでに良い状態でお届けできれば

いいのですがね…なかなか難しい商品です。

食べれば美味しいのに…近所のケーキ屋さんで

イチジクのケーキがあるのですがかなりうまいです!!

あれはお勧めですね~。

さっ!!仕事ガンバりましょ~!!

最近スパッツ君のＢＯＤＹタッチが多いので

悩んでます…

節電してますか？？

世の中はとかく節電が叫ばれております。
しばらくさぼってしまいました。すいません。
おのりです。
節電の夏、狂ったように暑い日が続いているようですね。北海道もいよいよ夏らしい日がちらほらと。

さすがに弱冷はかかせなくなっております
一人のときは切ってしまえと一度は切るのですが
夜は夜で暑い。
扇風機は許してねとつけて寝ますが、
おしゃれのつもりで買った業務用だから
うるさくて睡眠不足・・・・。
最近は毎日偏頭痛に悩まされております。
ちょっとしたがまんで健康を維持するのも
難しいもんです。
高齢の方や小さいお子さんのいる家庭は
特に注意ですね。
うなぎでも食べて元気に行きましょう！
誰かおごって・・・・。

夏風邪

夏風邪をひいてしまいました。咳がとまりません。

栄養をつけて、体力回復・・と考えていたら「旬のものを食べると体にいい」という言葉が思い浮かび、調べてみました。

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☆夏の野菜には、体を冷やす作用があり暑い夏から体を守ります。

☆秋の野菜には、夏の疲れた体を癒し、冬に備えて免疫力や抵抗をつけるための栄養素が含まれています。

☆冬の野菜や保存の利く野菜には、血液循環をよくして寒さから身を守ったり抵抗力を高めるものが多くなります。

☆春になると、苦味のある山菜や野菜が登場し、冬の間にたまった余分なものを排泄してくれます。

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人の体は、自然の恵みに沿った四季のサイクルで、生理的にバランスをとっており、旬の野菜や魚などを食べることが、免疫力を高めたり、丈夫な体作りにつながるそうです。

旬のものは、太陽と大地から最高の恵を受けて育っているため、生命力が強く、栄養価も高くなっており、その時期に大量に出回り価格も安くなるそうです。


「旬」を意識したメニューを取り入れ、免疫力UP！体力回復！に努めます。



　　うさぎ

明日はビューティーミニ講座開催

こんにちは♪

明日は、近隣の児童会館で「小川由美さんのビューティーミニ講座」を開催します。毎週行なわれている「親子サロン」にお邪魔して、お母さん達に果物と美容について、楽しみながら学んでもらおうと企画しました。

いつもはお子さん向けなのですが、今回はビューーティーについて資格も持つ由美さんの力を発揮していただき、楽しい時間にしようと思います。

キウイを使って、簡単「キウイミルク」を作ったりしながら、直接色々な質問に答えて、時間を過ごします。小さなお子さんを連れているため、賑やかな時間となりそうです♪

お母さんの食生活は、お子さんに大きく影響するので、楽しく学んでもらいたいなぁと思います。

由美先生♪お願いします。

K部K

節電対策

こんにちは、プリンです。

７月に入り、気温が上昇してきました。北海道の野菜は、まだ入荷不安定な状況が

続いております。早く回復することを願っております。

先日の新聞で、節電対策でサマータイムは逆効果と載っておりました。

仕事を終えて１時間早く帰ると、家庭電力供給が増えるとありました。

会社の電力は、１０％減るが家庭の電力が２７％増える。全体で４％上昇するそうです。

やはり、エアコンの設定温度を２８℃にすることが、節電に効果があるようです。

自分に出来ることは、扇風機の仕様を控えることです。