やっちゃば社員の主張>>>>>「やっちゃばの品格」: 10月 2011

2011年10月31日月曜日

ダブル☆

ハッピーハロウィン！！
気分だけハロウィンな管理部ＳＥＡです。
だれかお菓子を恵んでください！！笑

最近、日が沈むのが早くなりました…。
帰る頃には真っ暗です！
センターとトラックの灯りだけを頼りに、バス停に向かう毎日です。

先日の出勤時、いつもどおりぼけーっと歩いていると、目の前になんとも素敵な光景が広がっておりました！！

ＴＨＥ☆ダブルレインボー☆☆
（画像でちゃんと見えるでしょうか…？）

暗い帰り道はともかく、日中まで下ばかり見ていてはいけませんね～…。
危うく見落とすところでした！

明日からは11月！！
雪が降るようになったら虹もしばらくお休みですかね～？

2011年10月29日土曜日

もうすぐ

こんにちは。

ヒロセです。

いよいよ弊社のお引越しが近づいてきています。

石狩、銭函、札幌市場、三か所に部門が分かれ新体

制で挑む時期が刻一刻と近づいています。

新たな施設に期待感もありますが、やっぱり離れる

時期が近づくと寂しさも込み上げてきますね…

画像は夜に２階事務所から撮ったものです。

２階からの風景はなんとなく好きだったのですが

この風景ともさよならする日が近いです。

まぁ、寂しいとばかり言っていられないので、この気持ちは旧社屋に残して

新センターでは心機一転がんばろうと思います！！！

2011年10月28日金曜日

かぼちゃのおやつ

もうすぐハロウィンです♪

お店など色々なところでハロウィンの飾りつけやお菓子・料理を目にするようになりましたね。

かぼちゃのおやつをつくってみました。

作り方はとても簡単♪

茹でたかぼちゃを潰し、サランラップで形を整え、レーズンで目をつけて出来上がり。

かぼちゃの甘みにレーズンの甘みが加わり美味しいです。

少しだけ手間をかけて季節のイベントを楽しみました。

管理部ｙ子

2011年10月27日木曜日

温泉バカンス

　こんにちは。営業部Yです。昨日は久しぶりの水曜休で完全静養日にす

ることができました。いつもの日曜や祝日の休みと違ってゆっくり休めた気がします。先週からの風邪がまだ少し尾を引いていたので某温泉でゆっくり体を温めました。この寒い時期の温泉は最高です。冷えた手足が温まり、風邪を治してくれるような気がします。これから寒い日々が続くので風邪に気をつけていきたいと思います。

　一応ダイエット中なので、ご飯はそばです。うどん派かそば派かといったら

そば派です。小麦を練っただけのうどんより、そばは体によさそうだからです。太い田舎そばが好きなのですが、ここは細い更科のような感じでした。

2011年10月25日火曜日

自然

おはようございます。

岩Non‐noです。

ひらさんのラーメンの中でハエがちらつく今日この頃…

皆様はどうお過ごしでしょうか？

トルコでまた大地震がありましたね。

ここ数年、自然災害が非常に多いと思いませんか？

地球温暖化の影響で異常気象も増え続け…

これから先も増え続けていくであろうと感じております。

私には失ったオゾン層を回復させる知識も技術もありませんので

自然界と共存するなかで自分に何ができるか真剣に考えます。

寺ﾌｧﾐﾘｰと岩ﾌｧﾐﾘｰで植樹活動に行ってこよ。

2011年10月24日月曜日

お引越し

いよいよ弊社のお引越しが近づいてきました。

三箇所に各部門が分かれての新体制。
新たな施設と新たな気持ち。爽やかにスタートをきりたいですね♪

個人的に引越しは好きな方です。
かれこれ６回くらいの引越しをしています。
手続き等は慣れると意外とスムーズ。

捨てたいものがスッキリ捨てられる良いタイミング♪
年末へ向けて、皆さんもお部屋の模様替えをして、すっきりしてみませんか。
カーテンやカーペットの色を変えるだけでも、気分転換になりますね。

管理部　K

2011年10月22日土曜日

道東道開通！！

　みなさん、こんにちは。営業部のプリンです。

いよいよ、来週１０月２９日（土）に、夕張⇔占冠間が開通します。

札幌、帯広間が高速道路で結ばれ、約３時間ほどで行くことが可能です。

最近、帯広に出張する機会が多くなり、大変助かります。

十勝は、温泉や食べ物、アウトドア（釣り）が楽しめ、いいところです。

来月には、落部⇔森間が開通し函館も時間短縮になります。

　でも、当然ですが走る距離は変わらないので、出発前の体調管理、

交通ルールを厳守し、安全運転を心掛けます。

2011年10月21日金曜日

タジン鍋

今流行りの【タジン鍋】をゲットしました。

美味しく野菜本来の旨みを楽しめる。。。という話題に

のっかっちゃいました。

【タジン鍋】はモロッコの家庭調理用具で日本の土鍋

感覚なんでしょうね。蓋が大きく重い為、中の蒸気や

熱が外へ逃げない為、素材の旨みを逃さないのが

特徴らしいです。

冷蔵庫にある野菜やお肉・魚貝類を鍋に並べて２０分程中火にかけるだけでok。

チーズをのせても・トマトソースベースでも美味しいです。

焼き芋や焼もちだって出来ちゃう！！

とにかく油を使わない事が私的には魅力！！

でも自分が日本人だな～と思った事は素材の旨さを楽しむなんて強調している

割にポン酢をつけて食べてるんですよ～駄目ですね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 E部　SUZU

2011年10月20日木曜日

ゆきむし

最近、なにか寒いと思ったらいよいよ

このシーズンの到来です。

雪虫が・・・・・・

冬は嫌いではないですが寒いのは・・・・

今年は沖縄出張でもいれようかなぁ・・・

ファーストさん後頼みます。

ちなみに・・・・ファーストさんへ

私のことは忘れてください

ほのかより

2011年10月19日水曜日

顔出しＮＧ

秋の夜長・・・独身男性のみなさんいかがお過ごしでしょうか。
酒がなくては眠れないおのりです。
何かがたりねーーー　そうだ　女だ！
ということで長期休みをいただき、田舎に帰省した際に
友人の娘たちにかまってもらってきました。
昨年までは膝にだっこしておしゃべりをしてくれましたが
育った娘たちはうさんくさそうに私を見るばかり。
お土産をあげてもたいして喜んではくれません。悲しい・・・。
一緒にお風呂に入ろうなんて軽口もきいていましたが
今年は私がなんだか恥ずかしくて言えなくて・・・
これが友人の娘じゃなかったら犯罪ど真ん中だし・・・
ということで遂に今年は顔出しまでＮＧです。
なんだかんだ言っても次の日は運動会の見学に行ってやった。
娘の友達の女の子まで連れてカラオケ行ってやった。
みんな遊んでくれてありがとう！

小学生にあわせてアニソン歌ったのに引かれた・・・・
ＫＡＲＡとかＡＫＢとかあやまんとか踊りながら歌いやがった・・・
そんなのコンパでギャルが歌う決まりじゃないのかーーー。
今時の小学生は大人です。

2011年10月18日火曜日

手稲山

もう吐く息が白いです。　てらです。

先週末、関東圏では30度を超える真夏日だったらしいですね。

北海道も週末は暖かかったですが、本日は寒いです。

山は色づき本社から見える手稲山にもうっすらと雪が積もっておりました。

来月には引越しです。
森哲休憩室から見る手稲山ともお別れですね。。。
新港だと冬は何も見えないでしょうから。。

引越し頑張りましょう！

2011年10月17日月曜日

ゆり姉さん

お晩です。最近、「D」の道へまっしぐら・・・ドリです。

北海道民の皆様は「ゆりね」食べたことありますか？？

特徴は柔らかな甘みとホクホク＆もっちり食感です。

植え付けから収穫まで約3年～5年かかり手間隙かけて栽培されます。

食べ方としては、ドリ家ではグラタン・シチュー・茶碗蒸し・かき揚げに使われていました！

しかし、年間生産量のうち、95％が北海道産で、そのうち70％が関東県内で消費されている現状です。冬に向けて、量も増えてくるので食べたことのない方は是非、北海道の食材を楽しんでください。

上の写真は今年の夏に真狩村に行ったときに出会ったゆるキャラ！？「ゆりねえさん」です。

私も、大きく丸くなってゆるキャラ目指します。。

2011年10月15日土曜日

AKB！！

おはようございます。ひらです！
本日は果物のAKBことアケビについて学びましたのでご紹介します。
あけびは山野に自生するつる性の落葉植物です。
熟すると真ん中からパカっと実が開きます！「開け実」があけびの語源といわれています。
健康食材として注目されている果物になります。
画像だけでは食べ方の想像が出来ないと思いますので、
主な食べ方もご紹介します。（まだ自分も実践していないので、今晩料理してみます）あけびは中の実を生食で食べるのが1番おいしいといわれていますが、ほろ苦いナスのような食感なので、初めての方には実を刻み味噌と炒めてご飯にかけるあけび丼やあけびの皮を使用した肉詰めがおすすめです。ぜひみなさんも食べてみてください☆

2011年10月14日金曜日

北海道産

既にストーブとコタツが手放せません、ファーストです。

前回のブログにて、鍋はじめ　宣言をしまして、

早速、とろけるチーズ鍋やりました!!

北海道産野菜だけで食べる鍋は、もうそろそろできなくなりますが、

これからは、本州や九州の方々とお話しする機会が増え、楽しみでもあります。

ヒロセさんも書いてましたが、

みかんの季節になってきてウキウキしております。

今年も色々なみかんを食べまくります!!

みかんだけでなく野菜も果物も実際に食べて知識を付けることが大切なので、

食べる冬!!実行します!!

2011年10月13日木曜日

お弁当

１０月より正式に管理部になりました、ＳＥＡです！

先週、妹にキャラ弁なるものを作ってみました～。
完全に準備不足の中思い立ったので、一段分しか出来ませんでしたが…。
（ちなみに今回のはディズニーラ〇ドのハロウィン〇ッキーです。また行きたい…）

本来ならば！

旬の野菜をふんだんに使い！！

いろどりよく！！

かつ栄養バランスも考えて！！

…というのが理想なのですが。
それはまた次回ということでお許し下さい。
お弁当用料理本も購入しましたので、レベル上げて出直します！

社会人になって、外食の機会も増えたせいか、逆に「自分で作る」ことを意識するようになってきました。

寒くなってきて、体調を崩しやすい時期でもあります。
野菜や果物が特においしいこの季節、年齢性別関係なく、積極的に台所に立ってみるのはいかがでしょうか～♪

2011年10月12日水曜日

寒い

こんにちは。

広瀬です。

北海道寒いです。

めちゃくちゃ寒いです。

地元は最高気温27度なのに

北海道は最高気温16～17度です…

地元の最低気温と北海道の最高気温が一緒です。

寒すぎます！！！

でもこんなとき必ず食べたくなるのは

やっぱりみかんです！！

今はまだ極早生種の時期なので

早く早生種に切り替わらないか、

2011年10月11日火曜日

鍋のタレの素

先日、カタログギフトで「鍋のタレの素」を入手しました♪

ビンの中に乾燥した調味料が数種類入っていて、そこに醤油と酢を半分ずつ加えて数時間おくとほろずっぱい鍋用のタレができます。

ビンには「昔からの伝えられた手法で調理をすれば食物の本当の美味しさを引き出せます」と書いありました。

普段は完成された調味料等を利用していますが、今回、少しの時間と手間をかけていく中で、どのような物が使われているのかや、添加物を使わずにスパイスやハーブの持っている力を出して美味しいものが出来ていくことを知ることができました。

夕食に、昆布だしで作ったうどんにタレをかけて食べました♪からだたポカポカあたたまります。

このタレはドレッシングなど色々使えそうなのでどのように食べようかとワクワクしています。

管理部ｙ子

2011年10月8日土曜日

柿

　こんにちは営業部Ｙです。最近一段と寒くなりスーパーなどでは柿が売っているのをよく見かけます。柿といっても、私達がよく口にするのは、平核や刀根早生といった渋柿です。他に、富有柿、次郎柿といった、完全甘柿、西村早生、筆柿といった不完全甘柿があります。栄養も豊富で、ビタミンＣやタンニンが豊富で風邪予防、高血圧予防に効果があるそうです。近年輸出も多く、タイや香港にも多く輸出されているみたいです。生産量は中国、韓国につぎ世界三番の多さだそうです。うんちくみたいですみませんが、以上です。

2011年10月7日金曜日

コンビニ

お晩です。

またまた子供の水疱瘡で家に帰れなくなり家出中の岩Non‐noです。

本日は私が19歳のころからお世話になっている方のところへお邪魔してきました。

その方達は夫婦で某コンビニエンスストアを営んでいます。

近況の情報交換をなどを行い約2時間ほど話し合いました。

その中で働くアリの法則の話があがり盛り上がったので掲載します。

アリには働くアリと怠けるアリの比率があり8割(働く)：2割(怠ける)だそうです。その集団から怠けるアリを取り除き様子を見てみると、100%働き者のアリの中から2割が怠けるアリに変化していくのです。つまり自然界ではどうやっても怠けるアリが2割出現するという話です。
これって人間にも当てはまるのでしょうか？(笑)

2011年10月6日木曜日

モコモコ布団で睡眠

今年の冬は、寝具を変えてみることにしました♪
睡眠は、心と身体に欠かせない癒しの時間ですね。

モコモコ毛布生地の掛布団カバーに毛布シーツ。
白いサラサラな気持ち良い肌触りです♪

北海道は、冬でも部屋を暖かくして
半袖でアイスクリームを食べるのが自然ですが
さすがに、暖房節約を考えるとお家でも工夫が必要。

睡眠時間が少し楽しみになる寝具で、寒い冬を乗り切ります。

K部K