AKB！！

おはようございます。ひらです！
本日は果物のAKBことアケビについて学びましたのでご紹介します。
あけびは山野に自生するつる性の落葉植物です。
熟すると真ん中からパカっと実が開きます！「開け実」があけびの語源といわれています。
健康食材として注目されている果物になります。
画像だけでは食べ方の想像が出来ないと思いますので、
主な食べ方もご紹介します。（まだ自分も実践していないので、今晩料理してみます）あけびは中の実を生食で食べるのが1番おいしいといわれていますが、 ほろ苦いナスのような食感なので、初めての方には 実を刻み味噌と炒めてご飯にかけるあけび丼やあけびの皮を使用した肉詰めがおすすめです。 ぜひみなさんも食べてみてください☆