今流行りの【タジン鍋】をゲットしました。
美味しく野菜本来の旨みを楽しめる。。。という話題に
のっかっちゃいました。
【タジン鍋】はモロッコの家庭調理用具で日本の土鍋
感覚なんでしょうね。蓋が大きく重い為、中の蒸気や
熱が外へ逃げない為、素材の旨みを逃さないのが
特徴らしいです。
冷蔵庫にある野菜やお肉・魚貝類を鍋に並べて２０分程中火にかけるだけでok。
チーズをのせても・トマトソースベースでも美味しいです。
焼き芋や焼もちだって出来ちゃう！！
とにかく油を使わない事が私的には魅力！！
でも自分が日本人だな～と思った事は素材の旨さを楽しむなんて強調している
割にポン酢をつけて食べてるんですよ～駄目ですね♪
E部 SUZU
6 件のコメント:
見た目も何だかかわいいですよね～♪
私も欲しいんですが、置き場所に困ると母親に却下されてます。
近いうち、黙って買って帰ろうかと…笑
私も欲しいです
油を使わないで調理できるのはとても良いですよね♪
気になっていたのですが、まだ手を出せてません！！
いつか買いたいです!!
THEヘルシー！！
太ってきた僕にはちょうどいい鍋かもしれないですね！！
★SEAさん～そうです。難点は置場に困る事です。でも、はまりますよ～
★管理部y子さん～是非ゲットしてみて下さい。お料理の世界が広がると思いますよ～
★ファーストさん～2千円代ぐらいからあるのでお試しを！！
★ヒラさん～簡単！ヘルシー！まさしくヒラさんの為の鍋でしょう。。。
★ヒロセさん～お二人でビールを飲みながら【タジン鍋】な～んて、ちょこっとの幸せがいいですよね♪
コメントを投稿