2011年10月21日金曜日

タジン鍋











今流行りの【タジン鍋】をゲットしました。





美味しく野菜本来の旨みを楽しめる。。。という話題に





のっかっちゃいました。





【タジン鍋】はモロッコの家庭調理用具で日本の土鍋





感覚なんでしょうね。蓋が大きく重い為、中の蒸気や





熱が外へ逃げない為、素材の旨みを逃さないのが





特徴らしいです。





冷蔵庫にある野菜やお肉・魚貝類を鍋に並べて20分程中火にかけるだけでok。





チーズをのせても・トマトソースベースでも美味しいです。





焼き芋や焼もちだって出来ちゃう!!





とにかく油を使わない事が私的には魅力!!





でも自分が日本人だな~と思った事は素材の旨さを楽しむなんて強調している





割にポン酢をつけて食べてるんですよ~駄目ですね♪








                            E部 SUZU

6 件のコメント:

SEA さんのコメント...

見た目も何だかかわいいですよね~♪
私も欲しいんですが、置き場所に困ると母親に却下されてます。
近いうち、黙って買って帰ろうかと…笑

管理部y子 さんのコメント...

私も欲しいです
油を使わないで調理できるのはとても良いですよね♪

ファースト さんのコメント...

気になっていたのですが、まだ手を出せてません!!
いつか買いたいです!!

ヒラ さんのコメント...

THEヘルシー!!

ヒロセ さんのコメント...

太ってきた僕にはちょうどいい鍋かもしれないですね!!

SUZU さんのコメント...

★SEAさん~そうです。難点は置場に困る事です。でも、はまりますよ~
★管理部y子さん~是非ゲットしてみて下さい。お料理の世界が広がると思いますよ~
★ファーストさん~2千円代ぐらいからあるのでお試しを!!
★ヒラさん~簡単!ヘルシー!まさしくヒラさんの為の鍋でしょう。。。
★ヒロセさん~お二人でビールを飲みながら【タジン鍋】な~んて、ちょこっとの幸せがいいですよね♪