札幌では昨年より10日も早く桜の開花宣言!
(標本木は北海道神宮内 ソメイヨシノ)
昨日も最高気温が21℃と京都・沖縄・名古屋・大阪・宮崎・愛媛に次ぐ
暖かさで福岡より暑かったそうです(ウェザーニュースより)
4月にこの暖かさ季節感が無くなりそうですね
季節感といえば、本日団子屋のおばさんにどうして1年中桜餅・柏餅・・売ってるのですかと聞いてみました?
昔は売らなかったんだけど今はスーパーでも売ってるでしょ
だから私も作ってるんだよとの答えでした。
我々の業界もそうであって、冬にスイカやメロンいや1年中好きな物が食べれるようになってます
子供の頃とうもろこし(道産)は8月の食べ物だったような気がするのですが今は5月から売られてます。
生鮮(野菜・果実)食品・・・本当の旬って何時なのでしょう?
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