江戸崎かぼちゃスタート！

いよいよ今年もおまちかねの江戸崎かぼちゃのスタートです！

価格は店頭価格で１００ｇ７８円とかなりお高いかぼちゃ

ですが、甘味が強くとてもおいしいかぼちゃです！

生産者曰く、今年は１０年に１度の出来栄えだとか・・・・

品種は『えびす』がスタートで６月後半から『くりゆたか』へと

品種リレーされていきます。

おいしさ（完熟度合い）の目安はカットされている皮と身の

間を良く見てみて下さい。濃いオレンジ色で線が入っているのが

完熟度合いの強い証となってます。　札幌でも販売されているスーパーは限られてます

ので、お近くの『コープさっぽろ』へみなさん足を運んで見てください。

７月下旬頃まで販売予定です！！

本日のほのちゃんはモデルが「心の病」にかかっている為またまた休載となります。

次回をお楽しみに・・・・