北の国から・・・

こんにちは。てらです。
先週、富良野にあるミニとまと農家さんのところへ行ってきました。
ロケーションは”THE富良野”で、非常に気持ちの良いところでした。
お邪魔した農家さんは昨年より、お取り組みいただいており、
今年で2年目のお取り組みです。

まだ青い実の方が多いですが、赤く熟した実を試食したところ、
とても甘く、採れたてのとまとの香りがよりそれを引き立てていました。



また、伺った農家さんグループの方々が非常に勉強熱心で、
想像していた以上にいろいろと試行錯誤しながら
栽培していることを知り、感銘を受けました。

このようなことは事務所にいるだけではわからないことですし、
農家さんが一生懸命作った商品をひとつたりとも無駄にはできないと思いました。

当たり前のようなことですが、なかなかできていない自分に反省です。