マイスター

ドリです。

寒いですね。色々、凍結しています。

話は変わりますが

今月の１２日に会社の必須取得資格である

「フードマイスター」の試験を受けてきます。

北海道フードマイスター検定とは、
北海道の食材についての知識を身につける為、
札幌商工会議所が実施している認定資格です。


北海道の食材は色々ありますが
野菜・果物・魚介類・乳製品など種類も多く
覚えるのが難しそうです。
北海道の食材が多い事を改めて実感しました。


野菜以外の北海道産物を勉強できるいい機会なので
北海道民としてお客様や観光客の方を案内する時、
マイスターの知識が役に立つといいです。



次のブログでは私も立派なマイスターとなっていることでしょう・・・