油そば

昨日、東京に住む母に会いに行ってきました。

武蔵野市に住んでいるのですが、前日に会った知り合いの方が、遥か昔にそこに住んでいて、思い出の「油そば」の話を聞き、その美味しさを知るために食べに行くことにしました。１９５８年に誕生したといわれる「珍々亭」。創業５５年にもなる老舗です。

汁のないラーメンの器の底には、少しのタレは隠れているのですが、かけるのは「ラー油」と「酢」。食べているうちに「ラー油」をたくさんかけたくなります。

店内は、お昼時ということもあって満席。

太麺で汁なし・・・不思議なラーメンでした。男性の方が皆さん「大盛り」を食べていました。

女性は「小サイズ」が嬉しいかな・・・。並でも結構多かったので。

通販もしているようなので是非どうぞ。

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Ｋ部Ｋ