2011年4月30日土曜日

野菜スイーツ

営業部SEAです!

おもしろスイーツを発見しました~。
「ベジロール・ムラサキアスパラガス」!!


世界初の野菜スイーツ専門店、パティスリー ポタジエさんの月替りケーキなんです(*´ω`)
その月の旬の野菜に合わせ、生地やクリームも変えているそうで。


アスパラの場合は、アスパラの先端の柔らかい部分を入れ、ごま油を混ぜ込んだふわふわ生地。
中には、バターソテーしたアスパラとあんずのシロップ漬け、そしてもちろんクリーム!


正直どんな味か想像できません!
でも食べてみたい!(・∀・*)
本店は中目黒なので、いつか行けたらいいなと思います。
今はとりあえずアスパラとショートケーキでも一緒に食べますかね…。


ちなみに先月はセロリ、6月はスナップエンドウだそうです!
個人的には10月のかぼちゃキャラメルがいいんですが…。
無難すぎる辺り、冒険心が足りませんね。自覚してます~笑

2 件のコメント:

yumi さんのコメント...

中目黒のポタジエ、よく行きますよ!
パティシエの柿沢さんとも何度かお話し♪
考え方も素敵な方です

甘いものはあまり食べられないのですが
コチラのケーキは一気に3個食べちゃいます

おすすめ☆

SEA さんのコメント...

☆yumiさん
うらやましいです~!!
私ならいくつ食べてしまうことやら…笑
いつか必ず行きます(*^^)