Ｔ１グランプリ！

みなさん、こんにちは。営業部のプリンです。

１２月１１日（日）に、サッポロファクトリーでＴ１グランプリ北海道ブロックの

決勝が行われました。

個人の部で、三笠の黒さんご胡瓜の産地である、大川千代さんが地区予選を勝ち抜き

決勝戦の応援へ行きました。

大川さんが出品した黒さんご胡瓜のてっぽう漬けは絶品です。ご飯のおかずに

すると、お米が何杯でも食べれます。大きくなりすぎた黒さんご胡瓜の中をくり抜き

その中に、人参、生姜、牛蒡を詰めて作ります。

グランプリは、サラダ風ニシン漬けで、１月１５日（日）東京タワーで行われる決勝に出場します。

残念ながら、グランプリには選ばれませんでしたけど個人的には、大川さんが作る

黒さんごのてっぽう漬けが優勝です。来年も作ってくださいね。